Vitamin А
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B6
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin D3
Vitamin E
Biotin
Folsäure
Pantothenic acid
Magnesium
Iron
Zinc
Mangan
Kupper
Jod
Molybdän
Selen
Inositol
Es stimuliert die Produktion und Aktivität weißer Blutkörperchen, beteiligt sich am Knochenumbau, trägt zur Erhaltung der Gesundheit von Endothelzellen (die die inneren Oberflächen des Körpers auskleiden) bei und reguliert das Zellwachstum und die Zellteilung für die Reproduktion.
Vitamin A ist entscheidend für das Sehen als wichtiger Bestandteil von Rhodopsin, einem Protein, das Licht an Rezeptoren in der Netzhaut absorbiert, und weil es die normale Differenzierung und Funktion der Bindehautmembranen und der Hornhaut unterstützt.
Vitamin A unterstützt auch das Wachstum und die Differenzierung von Zellen und spielt eine wichtige Rolle bei der normalen Bildung und Aufrechterhaltung des Herzens, der Lunge, der Nieren und anderer Organe.
Fischöl aus Dorschleber | 25,0-30,0 |
Putenleber | 21,7 |
Geschmorte Kalbsleber | 20,0 |
Hühnerleber | 12,1 |
Rohe Kalbsleber | 11,0 |
Entenleber | 11,2 |
Putenfleisch und Innereien | 10,7 |
Geschmorte Rinderleber | 9,4 |
Gänsleber | 9,3 |
Leberwurst (Schweinefleisch) | 8,3 |
Rinderleber | 8,2 |
Rinderleberpastete | 7,6 |
Lammleber | 7,3 |
Schweineleber | 6,5 |
Dorschleber (in Dosen) | 4,4 |
Hühnerfleisch und Innereien | 4,3 |
Broiler Huhn - Fleisch und Innereien | 2,6 |
Margarine | 2,4 |
Butter | 0,68 |
Thunfisch | 0,65 |
Wachteleier, Lachsfische | 0,5 |
Hartkäse, Ziegenkäse | 0,48 |
Hartkäse, Sahne 37% | 0,4 |
Hühnereier, Frischkäse, Roquefort | 0,3 |
Saure Sahne 20% Fett | 0,16 |
Ziegenmilch | 0,1 |
Fetter Hüttenkäse, Heilbutt | 0,1 |
Milch | 0,02 |